Siyah Nohut, dünya genelinde besin değerleri ve insan sağlığı açısından önemi fark edilmiş ve yaygın olarak tarımı yapılarak insan tüketimine sunulmuştur.
Ülkemize, ilk defa firmamız tarafından tanıtılan Siyah Nohut, üstün besin değerleri ve müthiş lezzeti sayesinde, sofraların vazgeçilmezi olmaya başlamıştır.
Siyah Nohut; Zengin Antioksidan içeriği ile beyaz nohutlardan tamamen farklıdır.
Yüksek protein, yüksek lif, yüksek demir, B grubu vitaminler, potasyum, E , C ve K vitaminleri içerir ve iyi bir omega-3 ve omega-6 kaynağıdır.
Beyaz nohutun kullanıldığı tüm yemeklerde kullanılabilir.